Le printemps s'est installé, la nature sort de son sommeil. Après cet hiver rigoureux,  l'envie de fruits et légumes frais se fait sentir, déjà des cerises et autres fraises chez les primeurs. Si, comme moi,  il vous  est de plus en plus  difficile de reconnaître sur nos étals les fruits et légumes de saison. Les (mauvaises) habitudes prises nous donnant l'impression de pouvoir avoir dans notre assiette tous les fruits et légumes quel que soit la saison. Si vous avez oublié les cycles des fruits et légumes ou si vous ne les avez jamais connu. Voici,  pour vous aider à vous retrouver, un calendrier bien pratique récapitulant les fruits, légumes et la saison correspondante.

Ce qui  permet de  rappeler qu'un fruit ou légume de saison produit localement  consomme dix à 20 fois moins d'énergie que le même importé hors saison.

(cliquer sur la photo pour l'agrandir ou le télécharger ici  http://www.consodurable.fr/dossiers_detail.php?id=21)

Commentaires : 5
  • #5

    Juicer Reviews (mardi, 16 avril 2013 03:07)

    This post was exactly what I was searching for!

  • #4

    LLT (vendredi, 24 avril 2009 18:03)

    Merci pour ce document vraiment pratique. J'ai déjà acheté des fraises françaises sans savoir si c'était réellement la saison et j'avais un doute que je vais vérifier de suite.

  • #3

    mamalilou (mardi, 21 avril 2009 18:37)

    bonjour!
    ah voilà un document utile!
    je vais le mettre en lien ici depuis caplibre avec ta permission, en colonne
    bisou et merci pour ce billet
    ravie de te retrouver

  • #2

    augusta (mardi, 21 avril 2009 00:41)

    les deux tableaux "légumes de saison" "fruits de saison" sont imprimés et vont être affichés dans ma cuisine.......
    merci pour ces bons conseils
    @+

  • #1

    Jacqueline (lundi, 20 avril 2009 14:37)

    C'est une liste qu'il faudrait suivre pour éviter de magner des fraises en décembre!!!
    Tu vas bien Pol??? Tu nous manques chez NYmphéa!!
    Bises

 

 

 

 





 

 

 

 

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